Gotemburgo, visita la Suecia más bohemia con una gran ambiente LGBT y la mejor gastronomía
De mercado gastronómico:
El mercado de pescado ‘Fisktorget’, conocido popularmente como Feskekôrka (iglesia del pescado en el dialecto gotemburgués ‘göteborska’), fue construido en 1874 y es una de las atracciones turísticas más famosas de esta ciudad. Se trata de un edificio de arquitectura sencilla y semblante religioso (de ahí que se denomine ‘iglesia del pescado’) que alberga un mercado interior en el que se puede comprar todo tipo de productos derivados de los mares locales. Su arquitecto se inspiró en las iglesias medievales noruegas construidas con tablones de madera y en iglesias góticas de piedra.
El Gotemburgo Market Hall es el lugar perfecto para una visión general de la oferta de comida sueca, Se recomienda un desayuno ligero y una breve exploración. Un paseo a lo largo de Södra Larmgatan, a través de Victoriapassagen ya lo largo de Vallgatan le llevará a Magasinsgatan, donde encontrará varios camiones de alimentos peculiares (establecidos entre algunas tiendas de ropa y diseño magnífico). Aquí puedes probar arenque frito local, puré de patatas y mermelada de lingonberry, bollos veganos, salchichas gourmet y puré. Todos los sábados, hay un paseo foodie guiado desde las 13:00 hasta 16:00
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