Descripción
WELCOME A SEÑORÍO DE LA ESTRELLA
Bodega y Viñedos de Rioja
Los más de 120 socios que en la actualidad formamos la Bodega/cooperativa compartimos un profundo respeto por nuestra tierra, el fruto que nos da y la elaboración, la cual respetamos enormemente y eso es lo que nos garantiza unos vinos de carácter sobresaliente y que ocupan un lugar destacado dentro del mercado de la DOC Rioja.
Con la satisfacción que da el esfuerzo y trabajo realizado, que nos ha hecho llegar hasta aquí, les invitamos a que conozcan más de nuestra/su Bodega, viñedos y colección de vinos
Sobre nosotros
Nacimos en plena Rioja Alta,hace ya más 25 años, a partir de la iniciativa de un grupo de agricultores en nuestra mayoría de la localidad de San Asensio, Rioja Alta, que con el objetivo de dar respuesta a los cambios económicos y las necesidades de comercialización de la producción de uva y vino de Doc Rioja.
Unimos nuestras parcelas, que cuentan con más de 70 años, que recibimos como herencia de tierra de nuestros antepasados, las decidimos transformar con una elaboración tradicional con la garantía de una materia prima inigualable y una producción exigentemente cuidada.
LA BODEGA SEÑORÍO DE LA ESTRELLA
La amplitud de nuestras instalaciones nos permite albergar una capacidad de 5.800.000 litros
con la que elaboramos nuestra producción a base de nuestra materia prima
que proviene íntegramente de nuestras viñas .
En ellas se crean la totalidad de nuestra Colección de Vinos blancos, clarete y tintos ( joven, crianza, reserva y grandes reservas) mediante las técnicas necesarias para cada una de las variedades.
Nuestra producción se caracteriza por los mono varietales de excelente calidad que seleccionamos con gran cuidado para proceder a la elaboración de cada uno de nuestros vinos.
Depósitos: de acero inoxidable con refrigeración individual y disponemos de 15 depósitos con una capacidad de 120.000 litros, 34 de 60.000 l., 6 de 70.000 l., 32 de 40.000l., 5 de 20.000 l., 5 de 10.000 l., 2 de 5.000 l., 5 de 3.000 l., y 2 de 2.500 l..
Barricas: 566 barricas de Roble Americano y Francés.
Embotelladora y línea de etiquetado
Almacén de más de 10.000 m2.
NOS ENCONTRAMOS EN LA VILLA DE SAN ASENSIO
afamada localidad de La Rioja Alta por sus viñas y sus bodegas.
Nuestras zonas limítrofes son Briones, Nájera y San Vicente de la Sonsierra. Tenemos una altitud media en nuestras parcelas de 500 metros sobre el nivel del mar, situadas en la llamada Zona Valpierre,
que la cobija de los fríos aires de San Lorenzo y regada por los cauces de los ríos Ebro y Najerilla.
Esta ubicación nos aporta unos excepcionales beneficios para nuestras viñas y a ello se une la acción de los climas Atlántico y Mediterráneo, que proporcionan temperaturas suaves y precipitaciones anuales algo superiores a los 400 l/m2.
Todas estas condiciones hacen a nuestro entorno una zona natural e ideal dónde el viñedo se encuentra
en un lugar inigualable para el cultivo de la vid/uva.
Todas ellas tienen una media de 40 años, utilizándose las de mas de 70 años
para nuestros vinos de autor, reservas y grandes reservas.
Parcelas como Vapierre, Valdeviñas, La Carrera y El ojo dan unas características muy especial a nuestros vinos.
La recolección es integramente manual y es seleccionada a mano.