Hotel – Restaurante Ca L’Arpa
Opiniones promedio
Descripción
Hotel – Restaurante Ca L’Arpa es un espacio pensado para disfrutar de los productos más destacados del entorno con las elaboraciones que de ellos hace Pere Arpa, interpretando el legado culinario tradicional.
Entendemos que tras cada plato no solo se hallan el alma y la pasión del cocinero, sino también el amor y la sensibilidad del productor y su amor hacia la tierra.
Buscamos productos que transmitan emociones y que nos ayuden, a partir de su manipulación, a formar parte de la tradición y la cultura culinaria de nuestro país.
En Ca l’Arpa nos gusta cocinar y transformar el producto, y es esta simbiosis entre producto y cocina, la que nos conduce a la excelencia culinaria.
En Ca l’Arpa, además de los platos que conforman nuestra propuesta gastronómica, elaboramos gran parte de los productos que servimos, como el pan, las mermeladas, los pasteles, la “tortada” de almendra…. Para disfrutarlos tanto en nuestro restaurante como en casa.
Nos sentimos herederos del espíritu de las antiguas fondas familiares, porque nos gusta comer y beber bien y que nos reciban como en casa.
El Hotel Gastronómico Ca l’Arpa es un pequeño hotel de 4 estrellas que dispone de 8 acogedoras y equipadas habitaciones.
La edificación, datada en 1910, era la antigua casa solariega familiar y fue totalmente rehabilitada en 2008 adaptándola al uso hotelero.
El hotel se encuentra en el centro de Banyoles y sorprende con unas habitaciones luminosas.
Todas las habitaciones disponen de las comodidades y el equipamiento necesario para hacer de cada estancia una experiencia única e inolvidable.