Cerveza Artesanal Mallorquina Sargantana

Cerveza Artesanal Mallorquina Sargantana

Opiniones promedio

Descripción

Cerveza Artesanal Mallorquina Sangartana, es una cerveza cien por cien natural, con aromas y sabores mediterráneos que ha atrapado la esencia de nuestra isla. De fina espuma y con diferentes tonalidades, debido a las mezclas de sus maltas. Un ligero toque de amargor final y seco cierra un trago fácil y refrescante.Incluso la carbonatación, co2 ,se realiza de forma natural en botella, por una segunda fermentación, evitando así tener que inyectar el co2 de forma industrial. Es por eso y por la elaboración artesanal, por lo que garantizamos un producto completamente natural, hecho aquí en Mallorca. Todas nuestras cervezas son del tipo Ale, de fermentación alta.

Sargantana es la historia del sueño de una familia mallorquina de emprendedores.

La ilusión de un proyecto

Luchamos durante infinidad de horas en el proceso de elaboración combinando recetas, fórmulas e ingredientes y obteniendo resultados diferentes a los esperados más de mil veces, pero siempre about-sargantanacambiando la frustración por una sonrisa. Gracias a esa actitud positiva conseguimos la alquimia de 3 variedades de cerveza que ya se comercializan bajo la firma Sargantana, un nombre pegado a nuestra querida isla de Mallorca y en cuyas fuentes e historia ha bebido para asemejar las características de su cerveza al paisaje idílico. Degustar una Sargantana es un placer porque detrás de la marca está su cerveza y detrás, el equipo que formamos transmitiendo ilusión cuando explicamos cómo nuestro producto es más apreciado cada día. Tal es nuestra pasión y tal ha sido la aceptación y el reconocimiento recibido que considera a su cerveza como “una criatura que crece cada día”..

Un sector en auge

Aunque éste es un sector en auge desde hace años en toda Europa, somos conscientes de que ahora es cuando la cerveza artesanal empieza a fermentar con fuerza en España. Sargantana participa activamente en esta cultura desde sus inicios, ofreciendo actualmente tres variedades de cerveza de alta calidad, aromáticas y ricas en matices, las cuales pretenden cautivar a un consumidor curioso y ávido de nuevas sensaciones.

Receta
artesanal


El lúpulo es uno de los ingredientes que forman parte de nuestra cerveza. Se trata de una planta trepadora, en la que las flores masculinas y femeninas se encuentran separadas en diferentes plantas. Su principal propiedad es producir el amargor típico de nuestra cerveza, aunque también proporciona sabores y aromas.

En la elaboración empleamos la flor femenina de esta planta. Dichas flores se denominan “conos de lúpulo” pues está formada por pequeñas hojas verdes en forma de piña y carece de pétalos de colores vistosos. Como la época de floración de esta especie va de julio hasta septiembre según la variedad, las flores son secadas y prensadas para su conservación.thumb-queen

Queen: Es una cerveza exclusiva,anaranjada con matices rojizos.Muy fina al paladar y con una graduación alcohólica de 4%.De estilo pilsen,es una cerveza apta para todo tipo de gustos,de ahí su exclusiva
etiqueta.Cerveza exclusiva,ideal para disfrutar de la vida……rica…..rica…..

Woman: La cerveza WOMAN es nuestra cerveza rubia, con baja graduación alcohólica (3’5%). De estilo pilsen, es una cerveza ligera y refrescante, pensada para los amantes de las cervezas muy suaves. Ideal thumb-womanpara tomar a cualquier hora del día.

Brown: Así como su nombre indica, ésta es una cerveza de tonalidad marrón y sabor mas fuerte. De estilo Pale Ale, tiene una graduación alcohólica del 4’1%. Es una cerveza con carácter, ideal para acompañar carnes o para aquellos que disfrutan de cervezas con mas cuerpo. Para los amantes de la cerveza con caracter…thumb-brown

Imágenes