
NUESTRA HISTORIA
La Torre d’en Bofill es una masía de piedra y con fecha del 1870.
Al lado de la casa, estaba la ‘pallissa’ que fue restaurada en el 1998 para dedicarla al agroturismo. Nos dimos de alta en la Generalitat con el PCC-000128 y en la modalidad de Masía para poderos ofrecer nuestra cocina casera, tradicional y con productos propios de nuestra tierra. Tuvimos mucho cuidado en conservar todo lo que se podía, y con lo que se tuvo que rehacer, intentamos mantener el tipo de construcción antigua.
Cómo las ganas eran muchas pero la economía escasa, buscamos y restauramos muebles antiguos. Por este motivo cada habitación y cada estancia tienen su propia personalidad. Y además, cada habitación es de un color diferente.
En la entrada tenemos una mesa grande y unos bancos para sentarse al lado del fuego, a la izquierda la cocina y a la derecha el comedor.
Por la escalera se accede a la planta superior dónde hay las habitaciones, la sala de lectura, el rincón de los niños, la vuelta grande: un espacio para desconectar donde dicen que se respira tranquilidad: la piscina.
Venid a la Torre d’en Bofill y descubriréis una masía tradicional de payés con una familia de cuatro generaciones dónde esperamos que os encontréis como en casa.
QUIÉNES SOMOS
Todo comenzó el 1968 cuando la familia Solé vinieron de masoveros a la Torre d’en Bofill y al cabo de unos años pasaron a ser propietarios. La masía fue la primera en notar los cambios, ya que enseguida empezamos a restaurar buena parte de la casa. En poco tiempo el aspecto deteriorado de la masía fue transformado y, por tanto, su rostro exterior mejoró gracias al duro trabajo diario de una la gran familia.
Esta familia que empezó a sembrar las semillas en esta tierra hace unos 40 años, actualmente ya recoge algunos frutos. Y de esta buena cosecha junto con la de la ganadería se destinó una parte a la inversión de una nueva actividad: el agroturismo.
Esta actividad actualmente la llevamos a cabo entre las tres generaciones que convivimos en la casa.
CARACTERÍSTICAS
Tenemos 5 habitaciones dobles o triples con baño.
Chimenea, comedor, sala de lectura, sala de estar y TV, rincón de los niños, …
Piscina cubierta y climatizada.
Cocina sencilla y elaborada de forma tradicional.
NUESTRA COCINA
Las comidas son de cocina casera y tradicional, elaborados con productos propios de autoconsumo, entre ellos el vino, las carnes, las verduras, los embutidos, los lácteos (requesón, queso, etc.), Las confituras, huevos, etc. Acostumbramos a hacer comidas todos juntos con tertulia opcional.
