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Descripción

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Aceite de oliva virgen extra Denominación de Origen Poniente de Grananda, Algarinejo. ORODEAL
Un aceite de oliva con sabor tradicional

Tenemos una ubicación privilegiada en las laderas de las montañas occidentales de la provincia de Granada. Las altas precipitaciones, las grandes variaciones de temperatura, el alto contenido de cal del suelo y la altitud (más de 600 m sobre el nivel del mar) son ideales para producir un aceite de gran calidad y sabor.

Más del 70% de nuestros olivares se encuentran en pendientes superiores al 30%, y producimos nuestra mezcla con nuestra variedad autóctona de aceitunas picudo y hojiblanca.

El 70 % de nuestro olivar PICUDO confiere a nuestro aceite de oliva virgen extra un intenso aroma a hierba recién cortada, alcachofa y cáscara de plátano verde, un color verde intenso y una gran estabilidad de sus propiedades.

El 30% de nuestro olivar es HOJIBLANCO. Pproduce un aceite que no amarga, muy aromático, en el que encontramos notas a tomate, tomatera y matices herbáceos, junto a un color dorado verdoso típico del aceite con denominación de origen Poniente de Granada.

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