Les Cakes de Laura es un taller de arte comestible, que nació de la pasión que siento por la repostería y el arte y la posibilidad de hacer de cada celebración un momento único y especial.
Abrí las puertas hace 10 años en Marrakech y desde hace tres años estoy ubicada en Alicante. Con cada una de las elaboraciones que realizo, busco llevar el arte la mesa y así generar recuerdos de felicidad.
Durante los últimos tres años, me he especializado en las bodas y eventos, creando tartas de diseño, con un toque muy artístico.
Cada una de las tartas que sale del obrador es única y totalmente personalizada.
Me gusta conocer a cada una de las parejas con las que trabajo, por lo que realizamos una prueba de sabor en la cual no solamente las parejas prueban los productos, sino que también me permite conocerlos, saber que les gusta y les hace ilusión y así poder diseñar la tarta de sus sueños.
Además dela prueba de sabor, ofrezco la posibilidad de realizar diseños digitales, lo cual permite a las parejas hacerse una idea de cómo quedara su tarta, definiendo de una manera aún más personalizada cada uno de los detalles.
Cada una de las tartas que ofrezco es una maravillosa opción para disfrutar de un bocado único, lleno de arte.
En nuestra carta podéis encontrar una gran variedad de estilos, la gran mayoría de nuestras tartas están cubiertas de ganache de chocolate blanco, lo que las hace más firmes y resistentes al calor y la humedad de Alicante, pero también trabajamos con buttercream y fondant.
Soy una apasionada de los colores y las flores, por lo que están muy presentes en gran parte de las creaciones que realizo, pero también encontrareis tartas con temas como El señor de los anillos, Superheores, Pokemon, en fin… estoy abierta a crear aquello que os haga ilusión para este día tan especial.