Embutidos La Unión

Sabores del Paraíso

Conservas y Embutidos Gourmet de Asturias

En Embutidos La Unión elaboramos productos naturales en Asturias, manteniendo la esencia de la fabricación artesanal y combinándola con la tecnología más avanzada para garantizar la máxima calidad.

Nuestro compromiso es claro: llevar a tu mesa el auténtico sabor de Asturias con embutidos tradicionales y, sobre todo, con conservas gourmet capaces de transformar cualquier plato en una experiencia única.

Ahumamos nuestros productos exclusivamente con leña de roble asturiano, dando como resultado un producto final natural de alta calidad, avalado por la confianza de nuestros clientes.

Nuestro mayor orgullo es llevar el apellido asturiano en nuestros productos, ser ingredientes esenciales de la mejor gastronomía de Asturias, la más sencilla, la que evoca nuestros mejores recuerdos, y hacer que los que están lejos de esta tierra, puedan sentir su sabor.

Nuestros pilares

Calidad, innovación, respeto medioambiental y compromiso social son la base de todo lo que hacemos. Apostamos por la certificación IFS Food, por la digitalización y la sostenibilidad como motor de crecimiento, y por mantener vivo el sabor de nuestra tierra en cada conserva y embutido.

Conservas Gourmet: la esencia de nuestra innovación

Las conservas son nuestra gran apuesta de futuro. Elaboradas con ingredientes seleccionados cuidadosamente, combinan la tradición de las recetas de siempre con los más estrictos estándares de seguridad alimentaria. Gracias a la conservación natural, conseguimos mantener intacto el sabor, la textura y el valor nutricional, ofreciendo una experiencia gastronómica lista para disfrutar en cualquier momento.

Son el aliado perfecto para quienes buscan calidad, comodidad y sabor auténtico en su cocina diaria o en ocasiones especiales. Un producto versátil que te acerca a la gastronomía asturiana más selecta, estés donde estés.

Nuestras conservas listas para consumir ofrecen comodidad sin comprometer la calidad. Cada frasco contiene productos procesados térmicamente que no requieren preparación adicional. Simplemente consérvelos en un lugar fresco y seco hasta el momento de disfrutarlos. Perfectos para aperitivos rápidos, tapas o para realzar sus recetas favoritas.

• Morcilla con gelée de sidra
• Morcilla con delicias de manzana
• Picadillo de chorizo
• Picadillo de jabalí

Embutidos de Asturias: tradición que perdura

Junto a nuestras conservas, seguimos elaborando con orgullo los embutidos que nos han acompañado desde siempre:

• Chorizo Nuestros chorizos están elaborados con carnes de cerdo y ternera de gran calidad, pimentón de la Vera, especias, ajo fresco y sal. No incluyen en su composición ningún tipo de azúcares o harinas, disponen de certificado SIN GLUTEN (Espiga Barrada) y están certificados con la marca colectiva de calidad “Chorizo asturiano”.

• Morcilla asturiana, elaborada con carnes grasas de cerdo, sangre, pimentón, cebolla, ajo fresco y sal. No incluye en su composición ningún tipo de azúcares o harinas, disponen de certificado SIN GLUTEN (Espiga Barrada) y están certificadas con la marca colectiva de calidad colectiva “Morcilla asturiana”.

• Panceta y lacón, se elaboran a partir de productos frescos de la mejor calidad sometidos a un proceso de salado y curado. Son insuperables para dar el mejor sabor a los cocidos y potes tradicionales.

• Fabada y compango asturiano, Nada más característico de Asturias que su gastronomía y, en particular, su fabada y pote asturiano.

Como distribuidor de embutidos asturianos, te proporcionamos el conjunto perfecto de ingredientes de la mejor calidad para garantizar el éxito del resultado final.

Todos los productos que componen nuestras fabadas cuentan con el certificado SIN GLUTEN (Espiga Barrada). Las fabas están avaladas por la marca de calidad IGP “Faba Asturiana”; y el compango por la marca colectiva de calidad “Compango asturiano”.

• Embutidos de caza, destacan por estar elaborados con carnes menos grasas, de animales que viven en libertad, con mayor contenido en proteínas de alto valor biológico. Son ricas en vitaminas B y minerales.

• Productos de parrilla, Nosotros elaboramos productos de calidad en formatos especiales adecuados para compartir: un criollo con un toque ahumado espectacular y formatos mini de criollos, chorizos y morcillas, perfectos para picoteo.

Todos nuestros productos son libres de gluten y otros alérgenos, no contienen azúcares y ajustamos su contenido en sal. Nuestro surtido completo dispone de certificado ESPIGA BARRADA, que garantiza su aptitud para celíacos.